Es ese momento del año en que el amor y nuestros seres queridos están en nuestra mente. Si bien el 14 estarás pensando en dulces y cenas románticas, el resto del mes será un buen momento para ponerle un poco de amor a tus comidas y demostrarle a tu familia cuánto la quieres. ¡Con todo esto en mente, se nos ocurrieron 10 razones por las que deberías amar los productos del mar e incorporarlos más a tu dieta!
- ¡Amas a tu corazón! Febrero es el mes de la salud cardiovascular, y estudios han demostrado que la gente que come pescados grasos, como el atún y el salmón, dos veces a la semana tienen menos riesgo de sufrir de enfermedades cardíacas que aquellos que los consumen menos.
- No todas las grasas son malas: ¡Sí, hay grasas que son beneficiosas! Los productos del mar son una fuente natural de ácidos grasos omega 3 DHA y EPA, que son buenos para tu corazón. Estos tipos de grasa ayudan a reducir los niveles de triglicéridos (una grasa que se encuentra en nuestra corriente sanguínea y eleva el riesgo de enfermedades cardíacas), parecen reducir la inflamación de nuestros vasos sanguíneos y podrían ayudar a reducir la acumulación de placa en las arterias.
- ¡Hay muchísimas formas de prepararlo! Es posible que veas el atún como un ingrediente solo para el guiso de atún que preparaba tu mamá, y el salmón enlatado para tortitas de salmón. Pero ¿sabías que hay más de cien maneras de preparar estos ingredientes en tu alacena? Desde chile y omelettes hasta paninis y enchiladas, ¡visita nuestra página de recetas y obtén nuevas ideas para usar el atún y el salmón!
- Puede ayudarte a controlar tu peso: Los productos del mar son una excelente opción de proteína magra. Es una excelente selección para la comida o el refrigerio a media tarde, y quedarás satisfecho.
- ¡A tus huesos le encantará cuando los comas! La vitamina D ayuda al calcio a formar huesos fuertes, y los pescados grasos, como el salmón o el atún, son una de las pocas fuentes naturales de vitamina D. Los adultos pueden obtener hasta 20 % de su ración diaria recomendada de Vitamina D en una porción de 3 oz.
- ¡Es un gran sustituto del pollo o res! El atún tiene menos grasa saturada y colesterol que el pollo y la res, y tiene un sabor suave, así que es un sustituto perfecto y saludable para tus platos favoritos.
- ¡Es una selección inteligente! El ácido graso omega 3 DHA está asociado al desarrollo cognitivo en los niños. Las Pautas alimentarias para estadounidenses de 2015 exhortan a las mujeres embarazadas a comer 8 – 12 oz de pescado, incluido el atún claro, por semana para integrar estas importantes grasas en sus dietas.
- ¡Hasta a tus niños le encantará con estas divertidas recetas! Crear hábitos saludables y enseñarle a tus hijos a disfrutar de los alimentos saludables desde temprano es muy importante. Pero hacer que los niños prueben alimentos nuevos puede ser un reto. Haz que el proceso de probar nuevas comidas sea divertido, e involucrarlos en su planificación y preparación puede ayudar. Prueba nuestra Pizza para niños o nuestro Calzone de viernes por la noche. Los niños pueden escoger los ingredientes y ayudarte a preparar el calzone, dándole formas divertidas, o a decorar las pizzas.
- ¡El estilo de vida mediterráneo es genial! Una comida con frutas, vegetales, granos y productos del mar... ¡no hay nada mejor! Bueno, sentarse en un balcón con vista a Toscana, pero eso es un sueño para muchos de nosotros. Así que la mejor aproximación es preparar una deliciosa ensalada con frutas y vegetales frescos y un pouch de Lemon Dill Salmon Creations®, acompañada con un panecillo integral. ¡Podría ser la manera perfecta de reenergizar tu tarde!
- Y más importante aún, ¡te encantará cómo te sientes después de comer!
