Envuelto de lechuga al estilo mediterráneo

Envuelto de lechuga al estilo mediterráneo
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • La receta rinde para: 2

10 minutos

Creado por StarKist®

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Try a new flavor on your lettuce wraps with our Mediterranean Lettuce Wraps made with StarKist Selects® E.V.O.O.™ Yellowfin Tuna with Sun-dried Tomato.

Sugerencia: También puedes, simplemente, servir la ensalada de pasta como guarnición o sobre una ensalada mixta.

Ingredientes:

  • 1 pouch (2.6 oz) StarKist Selects® E.V.O.O. Yellowfin Tuna with Sun-dried Tomato
  • ½ taza de orzo cocido
  • 1 cdta. de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda. de cebolleta picada
  • ¼ de taza de corazones de alcachofa picados
  • 2 cdas. de pimiento rojo asado y picado
  • ¼ de taza de queso feta desgranado
  • De 8 a 10 hojas pequeñas de lechuga mantecosa

Instrucciones:

  • Coloca las hojas de lechuga lavadas en un plato.
  • En un bol mediano, combina el orzo con el aceite de oliva. Agrega los vegetales y el queso, y mezcla bien.
  • Añade el atún para combinarlo.
  • Coloca unas cuantas cucharadas de mezcla de pasta en el centro de cada pieza de lechuga.
Porciones por recipiente 2
Al usar 1 pouch (de 2.6 oz) StarKist Selects® E.V.O.O.™ Yellowfin Tuna with Sundried TomatoesTamaño de porción, 176 g
Cantidad por porción% VD*
Calorías220
Grasas totales11 g14 %11 g
Grasas saturadas4 g20 %4 g
Grasas trans0 g0 g
Colesterol30 mg10 %30 mg
Sodio
Carbohidratos totales16 g6 %16 g
Fibra alimentaria1 g4 %
Azúcares totales3 g3 g
Incluye azúcares agregados0 g0 %0 g
Proteína12 g%
Vitamina D0 mcg0 %
Calcio114 mg8 %
Hierro2 mg10 %
Potasio236 mg6 %

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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