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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 10
¿No tienes idea de qué hacer con todos esos pimientos de tu huerto?
Ingredientes:
- 1 (2.6 oz) pouch: Tuna Creations® Hickory Smoked
- 4 oz de queso crema bajo en grasa, ablandado
- 3⁄4 taza de queso cheddar jack rallado, dividido
- 1⁄4 taza de pimientos rojos y verdes picados
- 1⁄8 taza de cebolla morada picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1⁄4 cdta. de pimienta cayena
- 5 pimientos de banana, cortados a la mitad y limpiados
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350 °F.
- Mezcla el atún, el queso crema, 1⁄2 taza de queso rallado, los pimientos, la cebolla, ajo y chile cayena hasta que quede suave.
- Unta la mezcla de atún en cada mitad de pimiento y colócalos en una lámina para hornear.
- Coloca en el horno precalentado y hornea por 4 minutos, hasta que la mezcla dore por encima. Adereza cada pimiento con 1–2 cdtas. del queso que sobre y vuelve a meterlos al horno por 1 minuto para derretir el queso.
- Sirve con un poquito de salsa picante, si lo deseas.
Información nutricional de la receta
Cuando se usa 1 (2.6 oz) (pouch): Tuna Creations® Hickory Smoked
Cuando se usa 1 (2.6 oz) (pouch): Tuna Creations® Hickory Smoked
| Porciones por recipiente: 10 | ||
| Tamaño de porción: 1 mitad de pimiento | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 70 | |
| Grasas totales | 4.5 g | 7 % |
| Grasas saturadas | 3 g | 15 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 15 mg | 5 % |
| Sodio | 140 mg | 6 % |
| Carbohidratos totales | 2 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4 % |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Proteína | 5 g | |
| Vitamina A | 6 % | |
| Vitamina C | 25 % | |
| Calcio | 4 % | |
| Hierro | 0 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
