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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 4
Prepara esta bella y sabrosa ensalada para la cena con nuestra receta de ensalada de campo de la Toscana. Deléitate con esta base de hojas verdes con Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil, alcachofas, pimientos rojos asados, aceitunas, queso azul y piñones.
Ingredientes:
- 2 (2.6 oz) pouches: Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
- 6 tazas de hojas verdes, lavadas
- 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa en cuartos, escurrida
- 1⁄2 taza de pimientos rojos asados rebanados
- 12 aceitunas (Kalamata o verde), cortadas por la mitad
- 1⁄4 taza de queso azul, desmenuzado
- 1⁄4 taza de piñones tostados
Instrucciones:
- Coloca las hojas verdes en un tazón grande. Añade los corazones de alcachofa, los pimientos, las aceitunas, el queso azul, los piñones y mezcla bien.
- Si deseas, puedes esparcir vinagre de vino tinto o vinagre balsámico y servir.
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (2.6 oz) pouches: Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
Cuando se usan 2 (2.6 oz) pouches: Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
| Porciones por recipiente: 4 | ||
| Tamaño de porción: 230 g | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 180 | |
| Grasas totales | 10 g | 15 % |
| Grasas saturadas | 2.5 g | 13 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 10 mg | 3 % |
| Sodio | 620 mg | 26 % |
| Carbohidratos totales | 15 g | 5 % |
| Fibra alimentaria | 6 g | 24 % |
| Azúcares totales | 3 g | |
| Proteína | 10 g | |
| Vitamina A | 80 % | |
| Vitamina C | 20 % | |
| Calcio | 6 % | |
| Hierro | 15 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
