Quizá el verano parezca ser el momento perfecto para una escapada de fin de semana, pero los días de otoño tienen mañanas frescas y tardes claras que resultan perfectas para una escapada rápida. ¿No puedes tomarte todo el fin de semana? No hay problema: las investigaciones han demostrado que hasta los recesos cortos ayudan a aclarar la mente y reducir el estrés. Una caminata por el bosque una tarde de domingo o un día de viaje para explorar y un relajante pícnic pueden ser la manera perfecta de revigorizarte y quitarte el estrés.
Estos son algunos consejos para planear un pícnic perfecto y una escapada sin estrés.
- Planificación de pícnic: Hazlo simple; no hay necesidad de pasar horas preparando los alimentos perfectos para el pícnic. Puedes hacer planes para una comida deliciosa y especial con solo unos cuantos trucos rápidos. Consigue croissants, tortillas o una deliciosa hogaza de pan integral rebanado, agrega unos cuantos pouches Tuna Creations® o Salmon Creations®, lechuga y tomate, y tendrás todo para preparar deliciosos sándwiches. Puedes armar este divertido atún envuelto estilo Búfalo directamente en la mesa de pícnic.
- Consérvalo frío: El tiempo puede estar frío, pero, aun así, debes mantener tus alimentos protegidos y fríos. Llena una hielera con bolsas de hielo o con botellas de agua congelada para mantener fríos tus productos perecederos. Las tartas de crema, los quesos, las carnes y las ensaladas de papas deben estar en la hielera.
- Los sabores del otoño: Nada representa mejor el otoño que las manzanas, las peras y las uvas frescas. Son los refrigerios perfectos y no requieren preparación alguna, solo lavarlos rápidamente antes de empaquetarlos.
- Mantente hidratado: Aunque el tiempo esté frío, debes beber líquidos en abundancia, en especial si tu escapada incluye mucha actividad como senderismo, ciclismo o fútbol. Congela un par de botellas de agua o jugo la noche anterior a tu partida y mételos en la hielera por la mañana. Servirán como paquetes de hielo y mantendrán fría tu comida; además, tendrás agua fría para beber más tarde, ese día. ¡Doble utilidad!
- Delicioso postre: Nada representa mejor el otoño que el crujiente de manzana y la tarta de calabaza. Haz una parada en la panadería local de camino a las afueras de la ciudad o prepara minitartas con anticipación en una bandeja para muffins y llévate toda la bandeja para transportarlos fácilmente. Si estás en algún lugar con una fogata, empaca lo necesario para hacer sándwiches de galleta, malvavisco y chocolate; un delicioso antojo para terminar la noche.
- Manta de pícnic: Es necesario llevar algo para sentarse y acompañamientos para disfrutar tu delicioso descanso. Una manta, sillas plegables o un mantel para cubrir la mesa de pícnic serán suficientes. No olvides los utensilios, las servilletas y los platos. Para reducir la basura, lleva utensilios viejos, servilletas de tela de colores divertidos y platos de plástico ligeros que puedas llevar contigo. Solo mételos en una bolsa para basura o una caja de plástico cuando hayas terminado y estarán listos para el lavavajillas cuando regreses a casa.
- Sé un buen vecino: Lleva contigo bolsas para basura y utensilios de limpieza: una bolsa para la basura y una para los reciclables. Si no hay botes de basura cerca, solo llévatela contigo y deséchala en casa. Es una buena idea llevar en el auto toallitas húmedas para las manos, toallas de papel y una jarra de plástico para limpiar el área después de haber terminado.
Es momento de ponerse en movimiento, tomar un descanso y disfrutar de las bellezas de la temporada de otoño.
