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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
El clásico sándwich caliente de atún renovado, pero igual de delicioso. La receta de quesadilla de atún de Charlie® sigue siendo todo lo que esperas de este delicioso y agradable clásico. ¡Que vivan los deliciosos alimentos con queso para comer con las manos!
Ingredientes:
- 1 (6.4 oz) pouch o 2 (2.6 oz) pouches: Chunk Light or Albacore White Tuna
- 1⁄2 taza de apio en trocitos
- 2 cdas. de condimento de pepinillos dulces
- 1⁄4 taza de mayonesa baja en grasa
- 1 cdta. de jugo de limón
- 4 tortillas suaves de harina (6 pulgadas)
- 1⁄2 taza de queso cheddar fuerte rallado
Instrucciones:
- En un bol mediano, combina atún, apio, salsa de pepinillos, mayonesa y jugo de limón, y mézclalo todo bien.
- Rocía una sartén pequeña para freír con spray antiadherente para cocinar. Calienta sobre fuego medio-bajo.
- Coloca la tortilla en la sartén. Coloca 1⁄2 parte de la mezcla de atún en una mitad de cada tortilla y cubre con 1⁄4 taza de queso cheddar, y tápalo con la segunda tortilla.
- Cocina por 1 – 2 minutos hasta que la tortilla comience a dorar; vira la tortilla y cocina por el otro lado hasta que dore y el queso comience a burbujear (aproximadamente 1 – 2 minutos).
- Saca de la sartén y pica la quesadilla en varios pedazos para servir.
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 430 | |
| Grasas totales | 24 g | 37 % |
| Grasas saturadas | 9 g | 45 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 75 mg | 25 % |
| Sodio | 1250 mg | 52 % |
| Carbohidratos totales | 40 g | 13 % |
| Fibra alimentaria | 3 g | 12 % |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Proteína | 33 g | |
| Vitamina A | 10 % | |
| Vitamina C | 4 % | |
| Calcio | 30 % | |
| Hierro | 15 % |
*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
