Calzone de atún vs. Calzone de salchichas
| ATÚN | VS. | CARNE VACUNA |
|---|---|---|
| 360 | Calorías | 470 |
| 8 g | Grasas totales | 20 g |
| 3 g | Grasas sat. | 7 g |
| 25 mg | Colesterol | 35 mg |
| 1120 mg | Sodio | 1520 mg |
| 51 g | Carbohidratos totales | 53 g |
| 22 g | Proteína | 21 g |
¿Qué es una alternATÚN?
El atún es una proteína absolutamente versátil que puede intercambiarse por otras proteínas. Va bien en muchas de tus recetas preferidas y es un producto excelente para reducir las grasas y el colesterol, además de incorporar los saludables omega 3.
¡El atún es también un ingrediente excelente para introducir "un poco de variedad"! Es ideal para renovar tus recetas e incorporar sabores divertidos en tus platos preferidos.
Te hemos mostrado algunos ejemplos de cómo los perfiles nutricionales* y los sabores cambian con algunas de nuestras recetas preferidas. ¡Ahora es tu turno! Comparte tus alternATÚNes favoritos… ¡queremos conocer tu lado creativo!
Información nutricional completa
| ATÚN | VS. | CARNE VACUNA |
|---|---|---|
| 360 | Calorías | 470 |
| 8 g | Grasas totales | 20 g |
| 3 g | Grasas sat. | 7 g |
| 25 mg | Colesterol | 35 mg |
| 1120 mg | Sodio | 1520 mg |
| 51 g | Carbohidratos totales | 53 g |
| 22 g | Proteína | 21 g |
Tamaño de la porción 1 COMIDA (XXXg)
Receta basada en la comparación entre atún y XXg de carne molida magra, dorada en un sartén. Todos los demás ingredientes sin cambios.
Las comparaciones nutricionales se realizan con base en la misma receta pero con el sustituto de atún como proteína alternativa. No se realizó ningún otro cambio en la receta para que las comparaciones fueran lo más precisas posible. Todos los análisis nutricionales se realizan con Genesis SQL, versión 9.7.2.
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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 4
¿Se te antoja una receta de calzone de viernes por la noche? Cambia la salchicha por un sabroso alternATÚN. Prueba nuestro calzone de atún albacora con pimiento rojo y corazones de alcachofa. ¡No extrañarás la carne!
- 1 (6.4 oz) pouch: Albacore Tuna in Water
- 1 paquete (10.8 oz) de bizcochos grandes refrigerados o 1 paquete (13.8 oz) de masa para pizza refrigerada
- 1⁄2 taza de salsa preparada para pasta
- 1⁄4 taza de pimiento rojo fresco en trocitos
- 1⁄4 taza de corazones de alcachofa rebanados en lata
- 1⁄2 taza de queso mozzarella rallado
- Queso parmesano, opcional
- Precalienta el horno a 400 °F.
- En un tazón pequeño mezcla el atún, los pimientos rojos y las alcachofas.
- Retira los bizcochos del paquete y distribúyelos formando un círculo de 4 pulgadas. (Si utilizas la masa para pizza, aplánala sobre una placa para galletas formando un rectángulo y córtala en 4 partes iguales).
- Cubre cada bizcocho con aproximadamente 2 cdas. de salsa para pastas.
- Reparte la mezcla de atún en cantidades iguales en el centro de cada bizcocho. Cubre con 11⁄2 o 2 cdas. de queso. Dobla cada círculo y pellizca la masa para unir los extremos.
- Coloca sobre una placa para horno y espolvorea con queso parmesano, si lo deseas; hornea durante 10 minutos hasta que se doren.
Cuando se usa 1 (6.4 oz) pouch: Albacore White Tuna in Water
| Porciones por recipiente: 4 | ||
| Tamaño de porción: 1 calzone (210 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 360 | |
| Grasas totales | 8 g | 12 % |
| Grasas saturadas | 3 g | 15 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 25 mg | 8 % |
| Sodio | 1120 mg | 47 % |
| Carbohidratos totales | 51 g | 17 % |
| Fibra alimentaria | 2 g | 8 % |
| Azúcares totales | 8 g | |
| Proteína | 22 g | |
| Vitamina A | 10 % | |
| Vitamina C | 20 % | |
| Calcio | 10 % | |
| Hierro | 20 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
