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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
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Ingredientes:
- 1 (2.6 oz) pouch: Tuna Creations® Sweet & Spicy
- 1 tortilla mediana o grande, alta en fibra, de 110 calorías o menos
- 1⁄3 taza de salsa con 90 mg de sodio o menos por porción de 2 cdas.
- 1⁄4 taza de pimiento picado
- 1⁄4 taza de frijoles negros, lavados y drenados
- 1⁄4 taza de granos de maíz dulce congelado, descongelados
- 1⁄4 taza de queso cheddar rallado reducido en grasa
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 375 °F. Rocía una lámina de hornear con espray antiadherente.
- Pon la tortilla en una placa para hornear y hornéala hasta que esté ligeramente dorada, 10 – 12 minutos.
- Déjala enfriar por completo.
- Úntale salsa, dejando un borde limpio de 1⁄2 in.
- En un bol mediano, combina todos los ingredientes restantes, excepto el queso. Mezcla hasta integrar completamente.
- Distribuye la mezcla de atún uniformemente sobre la capa de salsa.
- Cúbrela con queso y pícala en 8 pedazos.
Información nutricional de la receta
1 (2.6 oz) (pouch): Tuna Creations® Sweet & Spicy
1 (2.6 oz) (pouch): Tuna Creations® Sweet & Spicy
| Porciones por recipiente: ¼ de receta (4 pedazos) | ||
| Tamaño de porción: 2 | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 203 | |
| Sodio | 634 mg | |
| Carbohidratos totales | 27.5 g | |
| Fibra alimentaria | 5 g | |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Proteína | 16.5 g | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
