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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: hacer 18 crostini
Ingredientes:
- 2 pouches (2.6 oz c/u) de StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Lemon Pepper in Extra Virgin Olive Oil
- ½ baguette de pan francés, cortada en 18 rebanadas gruesas de ¼ in
- 1½ cdas. de aceite de oliva extra virgen
- 18 cdtas. de queso de cabra (~ ⅓ taza)
- 18 hojas de espinaca pequeñas
- ½ manzana Golden Delicious, sin corazón y cortada en 18 rebanadas finas
- 2 cdas. de cebollín picado
- 1 cda. de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno.
- Pincela cada lado de las rebanadas de baguette con aceite de oliva y colócalas en una sartén con borde.
- Tuéstalas hasta que se doren por ambos lados (~2 minutos por lado). Déjalas enfriar, luego colócalas en una fuente para servir.
- Unta 1 cdta. de queso de cabra en cada crostini.
- Cubre con una hoja de espinaca, luego pon una rodaja de manzana.
- Coloca ~1½ cdtas. de atún encima de cada rebanada de manzana. Espolvorea con cebollín y nueces (si lo deseas).
Información nutricional de la receta
Al usar 1 pouch (de 2.6 oz) StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Lemon Pepper in Extra Virgin Olive Oil
Al usar 1 pouch (de 2.6 oz) StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Lemon Pepper in Extra Virgin Olive Oil
| Porciones por recipiente: 18 | ||
| Tamaño de porción: 1 crostini (29 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 70 | |
| Grasas totales | 4 g | 5 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 5 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 5 mg | 2 % |
| Sodio | 120 mg | 5 % |
| Carbohidratos totales | 6 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 % |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Incluye azúcares agregados | 0 g | 0 % |
| Proteína | 3 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 12 mg | 0 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Potasio | 30 mg | 0 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
