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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 6
Perfecto para tu próxima fiesta.
Ingredientes:
- 1 (2.6 oz) Pouch - StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
- 1 hogaza grande de pan francés
- 1 pimiento rojo asado, cortado en tiras
- 1 tomate pequeño, rebanado
- Rebanadas de cebolla morada
- Aceitunas negras picadas, curadas en salmuera
- Corazones de alcachofa, picados en cuatro partes
- 10 – 12 hojas de albahaca fresca
Instrucciones:
- Rebana el pan francés por la mitad, a lo largo. Ahueca ambas mitades, deja aproximadamente 3⁄4 in en los bordes.
- Forra un lado de la hogaza con hojas de albahaca y cubre con atún.
- Coloca los vegetales y las aceitunas en capas sobre el atún. Tapa con la otra mitad del pan.
- Envuélvelo en plástico y refrigéralo por lo menos por 2 horas.
- Corta en rebanadas grandes (2 – 3 pulgadas) para servir.
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 230 | |
| Grasas totales | 7 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 5 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 10 mg | 3 % |
| Sodio | 590 mg | 25 % |
| Carbohidratos totales | 27 g | 9 % |
| Fibra alimentaria | 2 g | 8 % |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Proteína | 12 g | |
| Vitamina A | 20 % | |
| Vitamina C | 20 % | |
| Calcio | 4 % | |
| Hierro | 15 % |
*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
