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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 4
Sirve esto en tu próxima fiesta de verano. ¡A tus invitados le encantará!
Sugerencia: Esta es una receta fácil de preparar, y solo tienes que duplicarla para actividades más grandes. Solo tienes que usar 1 lb de pasta penne, 1 bolsa de vegetales congelados (o 4 tazas de vegetales frescos), y duplicar los demás ingredientes.
Ingredientes:
- 1 (12 oz) lata: Chunk Light or Albacore White Tuna in Water, escurrida
- 2 tazas de brócoli, coliflor y pimientos rojos congelados o frescos, cocidos al vapor y refrigerados
- 1⁄4 taza de aceitunas negras rebanadas
- 1⁄2 taza de aderezo Ranch para ensaladas, reducido en grasa
- 1⁄2 taza de queso feta reducido en grasa, desmenuzado
- 2 tazas de pasta penne, cocida y refrigerada
- 1⁄2 taza de albahaca fresca picada, o 11⁄2 cdtas. de albahaca deshidratada
- 2 cdas. de cebolleta finamente picada
- 3 tazas de verduras mezcladas para ensaladas
Instrucciones:
- En un bol grande, combina todos los ingredientes, excepto la lechuga. Refrigera por 1⁄2 hora.
- Distribuye las verduras entre 4 platos para ensaladas. Echa la mezcla de atún y pasta sobre las verduras.
- Adorna con albahaca adicional.
Información nutricional de la receta
Cuando se usa 1 (12 oz) (lata): Chunk Light Tuna in Water
Cuando se usa 1 (12 oz) (lata): Chunk Light Tuna in Water
| Porciones por recipiente: 4 | ||
| Tamaño de porción: 263 g | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 380 | |
| Grasas totales | 8 g | 12 % |
| Grasas saturadas | 2.5 g | 13 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 35 mg | 12 % |
| Sodio | 850 mg | 35 % |
| Carbohidratos totales | 54 g | 18 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 16 % |
| Azúcares totales | 5 g | |
| Proteína | 25 g | |
| Vitamina A | 45 % | |
| Vitamina C | 25 % | |
| Calcio | 10 % | |
| Hierro | 20 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
