-
Tiempo de preparación:
-
Tiempo de cocción:
-
Porciones: 2
¿Te has cansado de comer huevos en el desayuno? ¡No hay problema, te lo resolvemos! ¡El salmón en aceite de oliva extra virgen con granos, frutas y vegetales es saludable y es la manera perfecta de comenzar el día!
Ingredientes:
- 1 pouch (2.6 oz) StarKist E.V.O.O.® Pink Salmon in Extra Virgin Olive Oil
- 1 taza de farro cocido
- ½ taza de piña en trocitos
- ½ taza de mango picado
- ½ taza de aguacate cortado en trocitos
- 2 cdas. de pimiento rojo picado
- 1 o 2 cdtas. de jugo de limón
Instrucciones:
- Coloca ½ taza de farro en un bol.
- Cubre con ½ del salmón, la piña, el mango, el aguacate y el pimiento rojo.
- Rocía con jugo de limón. Haz lo mismo con el segundo bol.
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 340 | |
| Grasas totales | 13 g | 17 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 15 mg | 5 % |
| Sodio | 200 mg | 9 % |
| Carbohidratos totales | 46 g | 17 % |
| Fibra alimentaria | 7 g | 25 % |
| Azúcares totales | 10 g | |
| Incluye azúcares agregados | 0 g | 0 % |
| Proteína | 14 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 60 mg | 4 % |
| Hierro | 1 mg | 6 % |
| Potasio | 430 mg | 10 % |
*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
