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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 8 rollos de huevo
Ingredientes:
- 2 Pouches (2.6 oz. each) StarKist Tuna Creations® Sweet and Spicy
- 2 tazas de col rallada
- ½ taza de zanahoria rallada
- ¼ taza de pimiento rojo cortado en tiras finas
- ¼ taza de gérmenes de frijol
- 8 hojas de rollo de huevo
- 2 tsp. canola or other mild flavored oil
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 400 °F.
- En un bol, mezcla la col, las zanahorias, el pimiento rojo y los gérmenes de frijol.
- Coloca las hojas de rollo de huevo en una superficie plana.
- Orienta la hoja con una esquina apuntando hacia ti. Coloca ⅛ de la mezcla de vegetales en el centro de la hoja, con los extremos orientados hacia las dos esquinas. Cubre con ¼ de pouch de atún.
- Humedece con agua todos los lados de la hoja del rollo de huevo.
- Dobla la esquina más cercana a ti por encima del atún y envuelve firmemente los vegetales por debajo. Luego dobla cada uno de los lados hacia dentro y enróllalo firmemente.
- Coloca cada uno de ellos en una hoja engrasada para hornear y aplica una capa de aceite de canola con una brocha. Hornea durante 10 – 15 minutos hasta que estén dorados.
- Sírvelos con aderezo de salsa de soya.
Información nutricional de la receta
2 Pouches (2.6 oz. each) StarKist Tuna Creations® Sweet and Spicy
2 Pouches (2.6 oz. each) StarKist Tuna Creations® Sweet and Spicy
| Porciones por recipiente: 8 | ||
| Tamaño de porción: 1 rollo de huevo | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 120 | |
| Grasas totales | 0.5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 10 mg | 3 % |
| Sodio | 280 mg | 12 % |
| Carbohidratos totales | 21 g | 8 % |
| Fibra alimentaria | 1 g | 4 % |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Incluye azúcares agregados | 1 g | 2 % |
| Proteína | 8 g | |
| Vitamina D | 0.5 mcg | 2 % |
| Calcio | 20 mg | 2 % |
| Hierro | 1.4 mg | 8 % |
| Potasio | 130 mg | 2 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
