Ensalada de albacora y rúcula

Ensalada de albacora y rúcula
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    Porciones: 2

10 minutos

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px 'Lucida Grande'; color: #000000} Cambia tus comidas básicas con la receta de ensalada de atún albacora y rúcula. Agrega atún blanco albacora sobre una base de rúcula, además de champiñones, chícharos, nueces y pepinillos. Rocíalo con una vinagreta balsámica ligera. Es perfectamente compatible con la dieta paleolítica, además de ser sabrosa y crujiente.

Ingredientes:

  • 1 lata (5 oz) de StarKist® Albacore Low Sodium Tuna, drenado
  • 4 tazas de rúcula y lechuga morada tierna
  • 3 hongos baby bella, rebanados
  • ¼ taza de rábanos rebanados
  • ¼ taza de chícharos
  • 2 cdas. de nueces picadas
  • Aderezo balsámico

Instrucciones:

  • Reparte la rúcula, lechuga, hongos, chícharos y rábanos entre 2 platos.
  • Cubre con atún, nueces y aderezo.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.