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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
Nuestra receta de tacos de sardinas estilo Baja no requiere de cocción y te llenará de energía con StarKist® Gourmet Selects® Sardines in Extra Virgin Olive Oil. Mezcla rápidamente un pico de gallo casero. Agrega sardinas, zanahoria rallada, col Napa y pico de gallo a tortillas de harina calientes y ponles un poco de mayonesa de chipotle.
Ingredientes:
- 2 (4.37 oz) Latas - StarKist E.V.O.O.® Sardines in Extra Virgin Olive Oil
- 1 taza de tomate picado en cubos, sin semillas
- 1⁄4 taza de cebolla amarilla picada
- 2 cdas. de cilantro picado
- 1⁄4 cdta. de comino
- 1⁄4 cdta. de ajo en polvo
- 1 cdta. de jugo de limón
- 1⁄4 taza de mayonesa baja en grasa
- 1 pimiento chipotle en salsa de adobo, picado
- 4 tortillas de harina de 6 pulgadas
- Zanahorias ralladas
- Repollo chino rallado
- Aguacate (opcional)
Instrucciones:
- Mezcla tomates, cebolla, cilantro, comino, ajo en polvo y jugo de limón en un bol pequeño.
- En otro bol, mezcla la mayonesa con el pimiento chipotle.
- Calienta las tortillas y cúbrelas con zanahoria y repollo. Cubre con la mezcla de tomate, sardinas y 1 cda. de la mezcla de mayonesa, y aguacate al gusto. ¡A disfrutar!
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (4.37 oz) Latas - StarKist E.V.O.O.® Sardines in Extra Virgin Olive Oil
Cuando se usan 2 (4.37 oz) Latas - StarKist E.V.O.O.® Sardines in Extra Virgin Olive Oil
| Porciones por recipiente: 4 | ||
| Tamaño de porción: 1 taco (194 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 390 | |
| Grasas totales | 20 g | 31 % |
| Grasas saturadas | 4 g | 20 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 40 mg | 13 % |
| Sodio | 760 mg | 32 % |
| Carbohidratos totales | 37 g | 12 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 16 % |
| Azúcares totales | 5 g | |
| Proteína | 15 g | |
| Vitamina A | 35 % | |
| Vitamina C | 15 % | |
| Calcio | 30 % | |
| Hierro | 15 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
