Fajitas de atún

Fajitas de atún
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    Porciones: 2

20 minutos

Una cena elegante con un toque del suroeste.

Ingredientes:

  • 2 pouches (2.6 oz) de Tuna Creations® Herb & Garlic o Hickory Smoked
  • 1 cdta. de aceite de canola
  • 12 cebolla grande, cortada en tiritas
  • 12 pimiento rojo, cortado en tiritas
  • 12 pimiento amarillo, cortado en tiritas
  • 14 cdta. de pimienta cayena
  • 14 cdta. de paprika
  • 4 tortillas de harina de 10 in
  • 14 taza de queso Monterey Jack o cheddar rallado
  • Salsa, guacamole, crema agria (opcional)

Instrucciones:

  • Calienta aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Después de que caliente el aceite, agrega cebolla y pimientos, y saltéalos por aproximadamente 8 minutos, hasta que ablanden.
  • Agrega las especias y el atún, y saltéalo por otro minuto.
  • Pon la mezcla de atún y pimientos en el centro de la tortilla. Agrega el queso, el guacamole, salsa y/o crema agria al gusto.
  • Enrolla y ¡buen provecho!

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.