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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 1
Esta sabrosa y crujiente ensalada es ideal como plato principal o ensalada de guarnición.
Ingredientes:
- 1 (2.6 oz) pouch: Tuna Creations® Herb & Garlic
- 11⁄2 cdtas. de aceite de oliva
- Pan italiano cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 1 taza)
- 1⁄2 taza de pimiento rojo en cubos
- 1⁄2 taza de pimiento verde en cubos
- 1⁄2 taza de pepino picado en cubos
- 1⁄4 taza de cebolla morada picada
- 4 hojas grandes de albahaca fresca, picada
- 2 cdas. de vinagreta balsámica liviana
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 300 °F.
- En un tazón grande, mezcla los cubos de pan con aceite de oliva y sal. Esparce sobre una placa para horno y cocina en horno precalentado entre 7 y 10 minutos hasta que se tuesten.
- En otro tazón grande, mezcla atún, pimiento, tomate, pepino y cebolla.
- Agrega los cubos de pan, la albahaca y la vinagreta balsámica y mezcla bien. Adorna con albahaca fresca y condimenta con sal y pimienta al gusto. Sirve de inmediato.
Información nutricional de la receta
Cuando se usa 1 (2.6 oz) pouch: Tuna Creations® Herb & Garlic
Cuando se usa 1 (2.6 oz) pouch: Tuna Creations® Herb & Garlic
| Porciones por recipiente: 1 | ||
| Tamaño de porción: 1 ensalada (273 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 320 | |
| Grasas totales | 14 g | 22 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 30 mg | 10 % |
| Sodio | 940 mg | 39 % |
| Carbohidratos totales | 34 g | 11 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 16 % |
| Azúcares totales | 8 g | |
| Proteína | 20 g | |
| Vitamina A | 35 % | |
| Vitamina C | 100 % | |
| Calcio | 8 % | |
| Hierro | 15 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
