Empanadas de atún

Empanadas de atún Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 16

¡La masa perfecta para todas las comidas! Estas empanadas de atún se preparan con atún claro en trozos, especias, tomates y queso. Coloca una cucharada de la mezcla en secciones de masa de hojaldre para tartas, envuelve y sella; luego hornéala hasta que se dore.
Ingredientes:
  • 2 (6.4 oz) pouches: Chunk Light Tuna in Water
  • 12 cdta. de comino
  • 12 cdta. de chile en polvo
  • 1 lata (14.5 oz) de tomates picados con chiles, bien escurridos
  • 112 tazas de mezcla de queso mexicano rallado
  • 2 masas de tarta congeladas
Instrucciones:
  • Precalienta el horno a 400 °F.
  • En un tazón, mezcla el atún con el comino, el chile en polvo, los tomates escurridos y el queso.
  • Desenrolla las masas de tarta y corta cada una en 8 pedazos. Dale forma de círculos de aproximadamente 312 in de diámetro.
  • Coloca cerca de 14 taza de la mezcla de atún en el centro de cada círculo. Dóblalos por la mitad y sella los bordes. (Puedes prepararlos hasta este punto y congelarlos.)
  • Coloca en una lámina para hornear engrasada y hornea hasta que hayan dorado, aproximadamente 10 – 12 minutos.
  • Pásalos a una rejilla para que se enfríen.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 16
Tamaño de porción: 1 empanada (75 g)
Cantidad por porción % VD*
Calorías 180
Grasas totales 11 g 17 %
Grasas saturadas 4 g 20 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 20 mg 7 %
Sodio 270 mg 11 %
Carbohidratos totales 11 g 4 %
Fibra alimentaria 1 g 4 %
Azúcares totales 0 g
Proteína 9 g
Vitamina A 4 %
Vitamina C 4 %
Calcio 8 %
Hierro 4 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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