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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
Ingredientes:
- 1 (5 oz) lata StarKist® Jumbo Lump Wild Pink Salmon, drenado
- 1, 13” x 9” pan plano
- 2 oz de queso de cabra con ajo y hierbas
- ¼ taza de rodajas de cebolla morada en escabeche
- 1½ tazas de rúcula
- 2 cdas. de nueces picadas
- 1 cda. de vinagre balsámico (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 425 °F.
- Coloca el pan plano en una bandeja para hornear. Hornea en un horno precalentado por 8 o 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Retira de la bandeja y deja enfriar de 2 a 3 minutos en una rejilla de alambre.
- Esparce el queso de cabra sobre el pan plano, dejando ½ pulgada alrededor de los bordes.
- Cubre con rúcula, salmón y rodajas de cebolla morada. Espolvorea con nueces picadas y rocía con vinagre balsámico, si lo deseas.
Información nutricional de la receta
1 lata (5 oz) de StarKist® Jumbo Lump Wild Pink Salmon, drenado
1 lata (5 oz) de StarKist® Jumbo Lump Wild Pink Salmon, drenado
| Porciones por recipiente: 2 | ||
| Tamaño de porción: ½ pan plano | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 520 | |
| Grasas totales | 21 g | |
| Grasas saturadas | 6 g | |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 35 mg | |
| Sodio | 850 mg | |
| Carbohidratos totales | 56 g | |
| Fibra alimentaria | 3 g | |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Incluye azúcares agregados | 5 g | |
| Proteína | 24 g | |
| Vitamina D | 3 mcg | |
| Calcio | 70 mg | |
| Hierro | 4 mg | |
| Potasio | 257 mg | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
