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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 4 tostadas
Ingredientes:
- 2, latas de (4.5 oz) de StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
- 8, Tortillas de maíz de 6 pulgadas, asadas a la parrilla
- ¾ taza de maíz
- ¾ taza de frijoles negros
- 2 limones, exprimidos (alrededor de 4 cdas. de jugo)
- 1 aguacate, en cubos
- 2 cdas. de cilantro picado
- Adorna con rodajas de limón
- Opcional: Queso fresco
Instrucciones:
- Coloca el atún en un bol mediano, incluyendo el aceite de oliva. Agrega el maíz, los frijoles, el jugo de limón y los trozos de aguacate. Mezcla suavemente hasta que se combinen.
- Coloca aproximadamente ¼ taza de la mezcla sobre cada tortilla. Espolvorea con el cilantro picado y adorna con rodajas de lima.
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (4.5 oz) Latas - E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
Cuando se usan 2 (4.5 oz) Latas - E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
