Estrategias de refrigerios inteligentes para pequeños atletas

Refrigerios energizantes para jóvenes atletas

Por: Laura Ali, MS, RDN, LDN

El agudo pitido del silbato de un árbitro, el chasquido de un bate de béisbol o el sonido vibrante de una raqueta de tenis… ¡los sonidos de la primavera! Las actividades para niños, además de ser divertidas, son muy buen ejercicio, así que es importante mantenerlos energizados.   Prueba estos consejos para darle a tu niño la energía extra que necesitan para desempeñarse al máximo.

Combos creativos: los carbohidratos complejos se descomponen lentamente y, cuando los combinas con proteína, ¡son un excelente refrigerio lleno de energía!

  • Empaca pequeñas bolsas de cereal seco, fruta deshidratada y nueces como refrigerios rápidos en el camino a la práctica.
  • Combina la fruta con yogur griego y congélala en pequeñas paletas de fruta para que las puedas llevar contigo al salir de casa. ¡Un bocadillo agradable, saludable y fresco para un día caluroso!
  • El apio o las manzanas con un poco de mantequilla de maní son un estupendo refrigerio energético antes o después del juego.
  • Las porciones individuales de humus con pretzels pueden ser un refrigerio mientras van en el auto o camino a un juego.
  • Los pouches de una porción de atún o salmón se pueden envolver en una tortilla y son refrigerios perfectos para tus hijos o para ti, mientras te sientas a verlos jugar. Prueba Try Tuna Creations BOLD Hot Buffalo Style o Tuna Creations Ranch para un bocadillo divertido que te mantendrá en movimiento.

Refrigerios inteligentes: en un estudio publicado en Health Affairs Journal en 2010, se encontró que los refrigerios representan el 27 % de la ingesta diaria de calorías de los niños. Los refrigerios ricos en nutrientes pueden proporcionar nutrientes que los niños podrían estar perdiendo durante el día.

  • Los refrigerios se deben considerar minialimentos y deben ser una combinación de proteínas, carbohidratos y una pequeña cantidad de grasa.
  • La cantidad adecuada de calorías para un refrigerio es de 200 a 300 calorías para la mayoría de los niños.
  • Idealmente, comer algo pequeño, más o menos una hora antes de la actividad, es lo mejor para que tengan tiempo de digerirlo.
  • Los antojos ocasionales están bien; celebrar una victoria o un gran día de juego con un pequeño dulce está bien. Un pequeño pastelillo, una visita al expendio de helados o una cena con el equipo al final de la temporada aumentan la diversión.

Hidratarse: ¡no olvides los líquidos! Los niños pierden líquido rápidamente cuando hacen ejercicio y necesitan rehidratarse con frecuencia.

  • Deben beber al menos de 4 a 8 oz de agua antes de ejercitarse, de 4 a 8 oz más cada 15 a 20 minutos de actividad, y de 4 a 8 oz más de líquido después del juego o la práctica.
  • Congela botellas de agua la noche anterior al juego y llévalas contigo a la práctica. Se descongelarán lentamente y se mantendrán frías para refrescar por la tarde.
  • Normalmente, el agua es suficiente, pero si tu hijo ha estado corriendo durante más de una hora, un jugo diluido o un poco de leche baja en grasa puede ayudarlo a recuperarse y darle un impulso rápido de energía.

 

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    Bocaditos de atún de aleta amarilla en E.V.O.O., papas y huevo con limón real y eneldo

    Receta aprobada por Charlie

    Bocaditos de atún de aleta amarilla en E.V.O.O., papas y huevo con limón real y eneldo

    • Tiempo de preparación: 15 minutos
    • Tiempo de cocción: 15 minutos
    • Porciones: 24

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    Crostini con pesto y atún de aleta amarilla en E.V.O.O. con ajo asado

    Receta aprobada por Charlie

    Crostini con pesto y atún de aleta amarilla en E.V.O.O. con ajo asado

    • Tiempo de preparación: 15 minutos
    • Tiempo de cocción: 6 minutos
    • Porciones: 36

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  • refrigerio-de-atún-con-aguacate-y-ranch-de-hungry-girl

    Refrigerio de atún con aguacate y Ranch de Hungry Girl

    Receta aprobada por Charlie

    Refrigerio de atún con aguacate y Ranch de Hungry Girl

    • Tiempo de preparación: 5 minutos
    • Tiempo de cocción: N/A
    • Porciones: 1

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    Tostada de pollo con chipotle

    Receta aprobada por Charlie

    Tostada de pollo con chipotle

    • Tiempo de preparación: 5 minutos
    • Tiempo de cocción: N/A
    • Porciones: 1 tostada

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