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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 4
Ingredientes:
- 2 (2.6 oz) Pouches - StarKist E.V.O.O. ® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
- 1⁄2 lb de lingüini de espinaca
- 2 cdtas. de aceite de oliva
- 1 cdta. de ajo
- 1⁄2 taza de cebolla picada
- 1 taza de hongos rebanados
- 5 corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados en cuartos
- 12 tomates cherry picados a la mitad
- 3 cdas. de pesto de albahaca preparado
Instrucciones:
- Hierve el lingüini hasta que quede tierno.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande sobre fuego moderado. Añade cebolla y ajo y saltéalos por 3 – 4 minutos. Añade los hongos y continúa salteándolos hasta que los vegetales ablanden.
- Añade los corazones de alcachofa, tomates cherry y atún, y revuélvelo todo. Agrega el pesto de albahaca y mézclalo bien.
- Escurre la pasta y échala en una cacerola. Agrega la mezcla de vegetales y atún. Sirve con queso parmesano rallado aparte.
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (2.6 oz) Pouches - StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
Cuando se usan 2 (2.6 oz) Pouches - StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
| Porciones por recipiente: 4 | ||
| Tamaño de porción: 212 g | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 390 | |
| Grasas totales | 12 g | 18 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas trans | 0 g | 0 % |
| Colesterol | 15 mg | 5 % |
| Sodio | 270 mg | 11 % |
| Carbohidratos totales | 50 g | 17 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 16 % |
| Proteína | 21 g | |
| Vitamina A | 10 % | |
| Vitamina C | 15 % | |
| Calcio | 2 % | |
| Hierro | 15 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
