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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: De 4 a 6 porciones
Dietas:
- Mediterránea
- Weight Watchers
- Cetogénica
Ingredientes:
- 1, (4.5 oz) Lata de atún de aleta amarilla en aceite de oliva extra virgen StarKist E.V.O.O.® (sin drenar)
- 6 oz de queso feta en bloque a temperatura ambiente
- 1 taza de yogur griego natural bajo en grasas (2 %)
- ¾ de taza de rajas de pimiento rojo asado, separada
- 10 aceitunas verdes en rodajas
- ¼ taza de pepino en trocitos
- 1 cucharadita de eneldo fresco picado
- Pan tostado de masa madre, galletas saladas o verduras para aderezar
Instrucciones:
- Coloca el queso feta, el yogur y ½ taza de pimientos rojos asados en una procesadora de alimentos o licuadora. Licúa hasta que quede suave y cremoso.
- Coloca el queso feta batido en un bol poco profundo.
- Cubre con aceitunas, pepino y el resto de los pimientos rojos.
- Agrega el atún en trozos encima, esparce con eneldo fresco y rocía con el aceite de oliva restante de la lata de atún.
- Sirve con pan crujiente, galletas saladas o verduras.
Información nutricional de la receta
Cuando se usa 1 (4.5 oz) Lata - E.V.O.O.® Atún de aleta amarilla en aceite de oliva extra virgen (no incluye pan, galletas saladas ni verduras)
Cuando se usa 1 (4.5 oz) Lata - E.V.O.O.® Atún de aleta amarilla en aceite de oliva extra virgen (no incluye pan, galletas saladas ni verduras)
| Porciones por recipiente: 6 | ||
| Tamaño de porción: 153 g | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 200 | |
| Grasas totales | 14 g | 18 % |
| Grasas saturadas | 6 g | 30 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 40 mg | 13 % |
| Sodio | 580 mg | 25 % |
| Carbohidratos totales | 4 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 % |
| Azúcares totales | 3 g | |
| Azúcares agregados | 0 g | 0 % |
| Proteína | 14 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 203 mg | 15 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Potasio | 147 mg | 4 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
