Baguette mediterránea con atún y vegetales

Baguette mediterránea con atún y vegetales
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    Porciones: 6

120 minutos

Perfecto para tu próxima fiesta.

Ingredientes:

  • 1 pouch (2.6 oz) de StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil
  • 1 hogaza grande de pan francés
  • 1 pimiento rojo asado, cortado en tiras
  • 1 tomate pequeño, rebanado
  • Rebanadas de cebolla morada
  • Aceitunas negras picadas, curadas en salmuera
  • Corazones de alcachofa, picados en cuatro partes
  • 10 – 12 hojas de albahaca fresca

Instrucciones:

  • Rebana el pan francés por la mitad, a lo largo. Ahueca ambas mitades, deja aproximadamente 34 in en los bordes.
  • Forra un lado de la hogaza con hojas de albahaca y cubre con atún.
  • Coloca los vegetales y las aceitunas en capas sobre el atún. Tapa con la otra mitad del pan.
  • Envuélvelo en plástico y refrigéralo por lo menos por 2 horas.
  • Corta en rebanadas grandes (2 – 3 pulgadas) para servir.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.