Boles de atún y quinua tropical

Boles de atún y quinua tropical
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    Porciones: 2

15 minutos

Ingredientes:

  • 1 pouch (6.4 oz) de StarKist® Chunk Light Tuna in Water
  • 1½ tazas de quinua cocida
  • 2 cdtas. de jugo de limón
  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • ½ taza de pimiento rojo en trocitos
  • ½ taza de pimiento amarillo picado
  • ½ taza de piña en trocitos, fresca o enlatada
  • ½ taza de aguacate cortado en trocitos
  • Cilantro picado (opcional)

Instrucciones:

  • Divide la quinua entre en dos boles medianos. Pon 1 cdta. de jugo de limón en cada bol.
  • Divide el atún entre los dos boles, colócalo a un lado de cada bol.
  • Agrega los vegetales y la piña a los lados de los boles, encima de la quinua.
  • Adorna con cilantro picado, si lo deseas.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.