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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 1
Esta sabrosa y crujiente ensalada es ideal como plato principal o ensalada de guarnición.
Ingredientes:
- 1 (2.6 oz) Pouch de StarKist Tuna Creations® Herb & Garlic
- 11⁄2 cdtas. de aceite de oliva
- Pan italiano cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 1 taza)
- 1⁄2 taza de pimiento rojo en cubos
- 1⁄2 taza de pimiento verde en cubos
- 1⁄2 taza de pepino picado en cubos
- 1⁄4 taza de cebolla morada picada
- 4 hojas grandes de albahaca fresca, picada
- 2 cdas. de vinagreta balsámica liviana
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 300 °F.
- En un tazón grande, mezcla los cubos de pan con aceite de oliva y sal. Esparce sobre una placa para horno y cocina en horno precalentado entre 7 y 10 minutos hasta que se tuesten.
- En otro tazón grande, mezcla atún, pimiento, tomate, pepino y cebolla.
- Agrega los cubos de pan, la albahaca y la vinagreta balsámica y mezcla bien. Adorna con albahaca fresca y condimenta con sal y pimienta al gusto. Sirve de inmediato.
Información nutricional de la receta
Cuando se usa 1 (2.6 oz) Pouch de StarKist Tuna Creations® Herb & Garlic
Cuando se usa 1 (2.6 oz) Pouch de StarKist Tuna Creations® Herb & Garlic
| Porciones por recipiente: 1 | ||
| Tamaño de porción: 1 ensalada (401 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 400 | |
| Grasas totales | 21 g | 27 % |
| Grasas saturadas | 2.5 g | 13 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 30 mg | 10 % |
| Sodio | 840 mg | 37 % |
| Carbohidratos totales | 34 g | 12 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 14 % |
| Azúcares totales | 11 g (incluye 2 g de azúcares agregados) | 4 % |
| Proteína | 20 g | |
| Vitamina D | 2 mcg | 10 % |
| Calcio | 58 mg | 4 % |
| Hierro | 2 mg | 10 % |
| Potasio | 645 mg | 15 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
