Mini sándwiches de atún

Minisándwich de atún
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    Porciones: 6 mini sándwiches

20 minutos

¡Un refrigerio picante para alentar a tu equipo preferido!

Ingredientes:

  • 2 pouches (2.6 oz) de StarKist® Chunk Light Tuna, 25% Less Sodium
  • ¾ taza de migas de pan, divididas
  • ½ taza de queso cheddar rallado, grasa reducida
  • ½ taza de mayonesa sin grasa (no aderezo para ensaladas)
  • 2 cdas. de cebolletas finamente picadas
  • ⅛ taza de sustituto de huevo líquido
  • 2 cdas. de chiles chipotle envasados en adobo picados
  • 2 cdtas. de aceite de canola
  • 6 panes para minisándwich
  • Lechuga y tomate para adornar (opcional)
  • Aguacate y cilantro (opcional)

Instrucciones:

  • 1. Combina el atún, ½ taza de migas de pan, el queso, la mayonesa, la cebolla y el sustituto de huevo en un tazón mediano y mezcla bien.
  • 2. Mezcla la mayonesa con los chiles chipotle. Añade a la mezcla de atún y mezcla hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados. 3.
    Forma 6 hamburguesas (~¼ taza de mezcla por hamburguesa); coloca el ¼ taza de migas de pan restante en un plato. Cubre las hamburguesas de los dos lados con las migas de pan.
  • 4. Calienta aceite en una sartén antiadherente a fuego moderado. Cocina las hamburguesas entre 3 y 5 minutos de cada lado hasta que se doren.
  • 5. Coloca una hamburguesa de atún en un panecillo con la lechuga y el tomate (opcionales). Cubre con aguacate y cilantro picado, si lo deseas.
  • Indicaciones de cocción alternativas: Precalienta el horno a 425 °F. 5. Rocía una placa para horno con aerosol para cocina y coloca las hamburguesas. Hornea durante 10 minutos de un lado. Voltea las hamburguesas y hornéalas durante 10 minutos del otro lado o hasta que estén apenas doradas.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.