Lasaña de atún vs. Lasaña de carne
| ATÚN | VS. | CARNE VACUNA |
|---|---|---|
| 410 | Calorías | 450 |
| 14 g | Grasas totales | 18 g |
| 7 g | Grasas sat. | 9 g |
| 100 mg | Colesterol | 115 mg |
| 960 mg | Sodio | 890 mg |
| 38 g | Carbohidratos totales | 38 g |
| 32 g | Proteína | 34 g |
¿Qué es una alternATÚN?
El atún es una proteína absolutamente versátil que puede intercambiarse por otras proteínas. Va bien en muchas de tus recetas preferidas y es un producto excelente para reducir las grasas y el colesterol, además de incorporar los saludables omega 3.
¡El atún es también un ingrediente excelente para introducir "un poco de variedad"! Es ideal para renovar tus recetas e incorporar sabores divertidos en tus platos preferidos.
Te hemos mostrado algunos ejemplos de cómo los perfiles nutricionales* y los sabores cambian con algunas de nuestras recetas preferidas. ¡Ahora es tu turno! Comparte tus alternATÚNes favoritos… ¡queremos conocer tu lado creativo!
Información nutricional completa
| ATÚN | VS. | CARNE VACUNA |
|---|---|---|
| 410 | Calorías | 450 |
| 14 g | Grasas totales | 18 g |
| 7 g | Grasas sat. | 9 g |
| 100 mg | Colesterol | 115 mg |
| 960 mg | Sodio | 890 mg |
| 38 g | Carbohidratos totales | 38 g |
| 32 g | Proteína | 34 g |
Tamaño de la porción (273 g)
Receta basada en la comparación entre atún y carne molida 10 % magra, dorada en una sartén.
Las comparaciones nutricionales se realizan con base en la misma receta pero con el sustituto de atún como proteína alternativa. No se realizó ningún otro cambio en la receta para que las comparaciones fueran lo más precisas posible. Todos los análisis nutricionales se realizan con Genesis SQL, versión 9.7.2.
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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 9
¡El atún es un sustituto perfecto para la carne molida en este plato!
- 1 (11 oz) pouch: Chunk Light Tuna in Water
- 1 cdta. de albahaca seca
- 1 cdta. de orégano seco
- 1 diente de ajo, picado
- 4 tazas de requesón (bajo en grasa si deseas)
- 11⁄2 tazas de queso mozzarella, dividas
- 2 huevos
- 1⁄2 taza de queso parmesano
- 1 frasco (24 oz) de salsa para pasta
- 12 fideos de lasaña
- Precalienta el horno a 350 °F. Mezcla el atún con albahaca, orégano y ajo.
- Mezcla requesón, 1 taza de queso mozzarella, huevos y queso parmesano, y combínalo todo bien.
- Cocina los fideos de lasaña de 3 en 3.
- Echa 1 taza de salsa en el fondo de un platillo de 13 in × 9 in. Coloca 3 fideos de lasaña sobre la salsa. Cubre con 1⁄3 de la mezcla de queso. Cubre el queso con la 1⁄2 del atún.
- Coloca otros 3 fideos sobre el atún. Cubre con 1⁄3 del queso.
- Coloca otros 3 fideos sobre el queso. Cubre con el queso y atún restante.
- Cubre con los últimos fideos y la salsa para pasta restante.
- Cubre con papel aluminio y hornea en el horno precalentado por 30 minutos. Quítale el papel aluminio y cubre con la 1⁄2 taza de queso restante, y hornea por 10 minutos más.
Cuando se usa 1 (11 oz) Pouch - Chunk Light Tuna in Water
| Porciones por recipiente: 10 | ||
| Tamaño de porción: 273 g | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 380 | |
| Grasas totales | 14 g | 22 % |
| Grasas saturadas | 7 g | 35 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 100 mg | 33 % |
| Sodio | 990 mg | 41 % |
| Carbohidratos totales | 38 g | 13 % |
| Fibra alimentaria | 3 g | 12 % |
| Azúcares totales | 5 g | |
| Proteína | 32 g | |
| Vitamina A | 30 % | |
| Vitamina C | 6 % | |
| Calcio | 45 % | |
| Hierro | 20 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
