Mini tacos de atún a la BBQ coreana

Mini tacos de atún a la BBQ coreana Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 2 (2 tacos)

Ingredientes:
  • 2 pouches (2.6 oz) StarKist Tuna Creations® BOLD Korean Style BBQ
  • 4 “mini tacos” de tortilla de maíz
  • Salsa de mango:
  • ¼ taza de frijoles negros reducidos en sodio, lavados y escurridos
  • ½ taza de mango picado
  • 2 cdtas. de cebolleta picada
  • 2 cdas. de pimiento rojo picado
  • ½ cdta. de cáscara de limón
  • 1 cdta. de jugo de limón
Instrucciones:
  • Calienta las tortillas en un horno hasta que apenas estén calientes.
  • Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa en un bol pequeño.
  • Coloca las tortillas en un plato. Cubre cada tortilla con medio pouch de atún. Cubre con 2 cdas. de salsa.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 2
Tamaño de porción: 2 tacos
Cantidad por porción % VD*
Calorías 200
Grasas totales 1.5 g 2 %
Grasas saturadas 0 g 0 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 20 mg 7 %
Sodio 420 mg 18 %
Carbohidratos totales 30 g 11 %
Fibra alimentaria 4 g 14 %
Azúcares totales 9 g
Incluye azúcares agregados 2 g 2 %
Proteína 16 g
Vitamina D 0 mcg 0 %
Calcio 20 mg 2 %
Hierro 2 mg 10 %
Potasio 430 mg 10 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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