Ensalada mediterránea de atún de aleta amarilla con pimientos rojos molidos en E.V.O.O.

Ensalada mediterránea de atún de aleta amarilla con pimientos rojos molidos en E.V.O.O. Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 2 porciones

Dietas:

  • Mediterránea
Ingredientes:
  • 1, (4.5 oz) Lata de atún de aleta amarilla StarKist E.V.O.O.® con pimientos rojos molidos
  • 1 lata de garbanzos, drenados (15.5 oz)
  • ½ taza de pepino sin semillas picado
  • ½ taza de tomate picado
  • 2 tazas de verduras tiernas mixtas
  • 10 aceitunas kalamata, en mitades
  • ¼ taza de cebolla morada en rebanadas
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • Ingredientes para el aderezo:
  • 1 cda. de aceite de oliva extravirgen
  • ½ limón real, exprimido
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
  • En un bol grande, mezcla todas las verduras con aceite de oliva y jugo de limón real. Agrega StarKist E.V.O.O.® atún de aleta amarilla con pimientos rojos molidos en aceite de oliva extra virgen y mezcla suavemente. Cubre con queso feta.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 2
Tamaño de porción: 386 g
Cantidad por porción % VD*
Calorías 540
Grasas totales 39 g 50 %
Grasas saturadas 10 g 50 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 55 mg 18 %
Sodio 1220 mg 53 %
Carbohidratos totales 26 g 9 %
Fibra alimentaria 7 g 25 %
Azúcares totales 8 g
Azúcares agregados 0 g 0 %
Proteína 25 g
Vitamina D 0 mcg 0 %
Calcio 256 mg 20 %
Hierro 3 mg 15 %
Potasio 671 mg 15 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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