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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
Fresco y liviano: ¡una excelente opción para servirle a tus invitados!
Ingredientes:
- 2 (2.6 oz) pouches: Tuna Creations® Lemon Pepper
- 4 oz de pasta larga y delgada, como fettuccini, linguini o spaghetti
- 1⁄2 cdta. de ajo finamente picado
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1⁄2 pimiento rojo, rebanado
- 1⁄2 pimiento amarillo, rebanado
- 1⁄2 taza de ejotes congelados al estilo francés, descongelados
- 2 oz de queso de cabra, desmenuzado
- 1⁄2 taza de vino blanco
- Una pizca de tomillo
Instrucciones:
- Prepara la pasta según las instrucciones en el empaque. Escúrrela cuando esté a punto al dente.
- Mientras tanto, calienta aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agrega el ajo y los pimientos y saltéalos por 1 o 2 minutos hasta que estén crujientes. Agrega los ejotes y saltea por otros 1 – 2 minutos.
- Mientras tanto, bate el vino blanco combinado con el queso de cabra en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Bátelo rápidamente para fundir el queso de cabra.
- Agrega el atún, tomillo y el queso de cabra a los vegetales; calienta por 1 o 2 minutos o hasta que esté caliente. Sirve sobre pasta cocida.
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (2.6 oz) pouches: Tuna Creations® Lemon Pepper
Cuando se usan 2 (2.6 oz) pouches: Tuna Creations® Lemon Pepper
| Porciones por recipiente: 2 | ||
| Tamaño de porción: 2 tazas (334 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 540 | |
| Grasas totales | 17 g | 26 % |
| Grasas saturadas | 7 g | 35 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 55 mg | 18 % |
| Sodio | 490 mg | 20 % |
| Carbohidratos totales | 53 g | 18 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 16 % |
| Azúcares totales | 7 g | |
| Proteína | 32 g | |
| Vitamina A | 35 % | |
| Vitamina C | 100 % | |
| Calcio | 10 % | |
| Hierro | 20 % | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
