Beneficios de los productos del mar

Exploraremos las ventajas nutricionales de varios tipos de productos del mar y te daremos consejos sobre cómo prepararlos e incorporarlos en tus comidas. También revisaremos las investigaciones actuales y los temas relacionados con la salud en torno a los productos del mar.

¡Haz que cada bocado cuente! NUEVAS pautas alimentarias para estadounidenses 2020–2025

Por: Laura Ali, MS, RDN, LDN

 

Tal vez has escuchado el dicho, “no es una carrera corta, es un maratón”. Cuando se trata de elegir alimentos saludables, eso es exactamente lo que se piensa al respecto. La edición más reciente de las Pautas alimentarias para estadounidenses (DGA) se publicaron en diciembre y se basan en años de investigaciones científicas sólidas sobre cómo los estadounidenses deberían comer para tener salud a largo plazo y para ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

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¡Diez razones para AMAR los productos del mar!

Es ese momento del año en que el amor y nuestros seres queridos están en nuestra mente. Si bien el 14 estarás pensando en dulces y cenas románticas, el resto del mes será un buen momento para ponerle un poco de amor a tus comidas y demostrarle a tu familia cuánto la quieres. ¡Con todo esto en mente, se nos ocurrieron 10 razones por las que deberías amar los productos del mar e incorporarlos más a tu dieta!

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Productos del mar para la salud de los niños

A pesar de la atención y el esfuerzo por ayudar a los consumidores a hacer cambios en su dieta, las estadísticas son aún estremecedoras. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) los índices de obesidad infantil superaron el doble en niños y el cuádruple en adolescentes en los últimos 30 años.¹ 

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¡Nuevas Pautas alimentarias: Los estadounidenses deberían consumir productos del mar dos veces por semana!

Charlie® siempre supo que comer pescado era bueno para ti… el Departamento de Agricultura de EE. UU. y los principales investigadores en nutrición están de acuerdo.  Los productos del mar hacen su gran aparición en las Pautas alimentarias 2015-2020, en una marcada recomendación de que los estadounidenses adopten patrones de alimentación más saludables. Además del consumo de frutas, vegetales y granos integrales, se recomienda incorporar 2 porciones de productos del mar por semana como reemplazo de otras proteínas.   

¿Por qué tanta atención a los productos del mar?

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¡Cinco modos de adoptar un estilo de vida saludable con productos del mar!

Marzo es el mes nacional de la nutrición y un buen momento para deshacernos de las prendas cómodas y de un estilo de vida sedentario para volver a la rutina saludable. Aceptémoslo: las chamarras y los suéteres abrigados pueden ocultar mucho pero la primavera es la época del año ideal para volver a encaminarse.

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