Sándwich de atún de aleta amarilla al pesto de albahaca en E.V.O.O.

Sándwich de atún de aleta amarilla al pesto de albahaca en E.V.O.O. Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 2 sándwiches

Dietas:

  • Mediterránea
  • Weight Watchers
Ingredientes:
  • 1, (4.5 oz) Lata de atún de aleta amarilla en aceite de oliva extra virgen StarKist E.V.O.O.® con pesto de albahaca
  • 2 rebanadas de pan integral
  • ¼ taza de corazones de alcachofa en trozos
  • 2 cda. de tomates deshidratados en cubos envasados en aceite de oliva
  • 1 cda. de mayonesa
  • 4 rodajas finas de tomate
  • 2 cda. de queso parmesano rallado
Instrucciones:
  • Precalienta el asador o el horno tostador. Coloca el pan en una bandeja plana. Tuesta el pan por ambos lados.
  • En un bol mediano, mezcla suavemente el atún, los corazones de alcachofa, los tomates y la mayonesa, teniendo cuidado de no desmenuzar el atún.
  • Coloca aproximadamente ½ taza de la mezcla de atún en cada rebanada de pan y úntala hasta los bordes.
  • Cubre la mezcla de atún con 2 rodajas de tomate. Repite el procedimiento en el segundo sándwich.
  • Esparce cada uno con una cda. de queso parmesano. Colócala debajo del asador hasta que el queso se derrita y burbujee ligeramente.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 2
Tamaño de porción: 1 rebanada de sándwich abierto (280 g)
Cantidad por porción % VD*
Calorías 380
Grasas totales 21 g 27 %
Grasas saturadas 4 g 20 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 30 mg 10 %
Sodio 1110 mg 48 %
Carbohidratos totales 27 g 10 %
Fibra alimentaria 3 g 11 %
Azúcares totales 4 g
Azúcares agregados 2 g 4 %
Proteína 22 g
Vitamina D 1 mcg 6 %
Calcio 160 mg 10 %
Hierro 2 mg 10 %
Potasio 679 mg 15 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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