Tabla de hummus de atún de aleta amarilla y pimientos rojos machacados con aceite de oliva extra virgen

Tabla de hummus de atún de aleta amarilla y pimientos rojos machacados con aceite de oliva extra virgen Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 4 porciones

Dietas:

  • Mediterránea
  • Weight Watchers
Ingredientes:
  • 1, (4.5 oz) Lata de atún de aleta amarilla StarKist E.V.O.O.® con pimientos rojos molidos
  • 1 taza de hummus natural
  • 8 aceitunas kalamata cortadas en cuartos
  • ¼ taza de tomates picados
  • ¼ taza de pepino en trocitos
  • 2 cdas. de cebolla morada picada
  • 1 cebolleta en rodajas (solo las partes verdes)
  • 1 cda. de queso feta desmenuzado
  • ¼ taza de garbanzos secos
  • 2 pan pita grande (8 pulgadas), cortado en cuartos
  • ¼ taza de totopos de col rizada desmigajados (opcional)
Instrucciones:
  • Esparza el hummus sobre una tabla de madera mediana o un plato grande.
  • Distribuya encima las aceitunas, los tomates, el pepino, la cebolla morada y las cebolletas.
  • Desmenuce el atún y póngalo sobre el hummus y las verduras en trozos grandes.
  • Distribuya encima el queso feta, los garbanzos y los totopos de col rizada desmigajados.
  • Rocíe con el aceite de oliva y los pimientos restantes de la lata de atún.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 4
Tamaño de porción: 201 g
Cantidad por porción % VD*
Calorías 290
Grasas totales 14 g 18 %
Grasas saturadas 2 g 10 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 10 mg 3 %
Sodio 660 mg 29 %
Carbohidratos totales 28 g 10 %
Fibra alimentaria 4 g 14 %
Azúcares totales 2 g
Azúcares agregados 1 g 2 %
Proteína 16 g
Vitamina D 0 mcg 0 %
Calcio 86 mg 6 %
Hierro 3 mg 15 %
Potasio 460 mg 10 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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    • Tiempo de cocción: 20 minutos
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