Ensalada de atún y uvas al curry

Ensalada de atún y uvas al curry
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    Porciones: 4

5 minutos

¡Anima tu comida con esta nueva versión de ensalada de atún!

Ingredientes:

  • 2 latas (5 oz) - Solid White Albacore Tuna in Water, drenadas
  • 14 taza de mayonesa baja en grasa
  • 14 cdta. de ajo en polvo
  • 12 cdta. de curry en polvo
  • 12 taza de uvas rojas picadas
  • 14 taza de almendras o pistachos picados
  • 4 panes pita, cortados a la mitad

Instrucciones:

  • Coloca el atún en un bol mediano y desmenúzalo. Agrega y mezcla las uvas y nueces.
  • En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, el ajo en polvo y el curry en polvo hasta que se hayan combinado completamente.
  • Combina la mezcla de mayonesa con la mezcla de atún hasta que estén bien incorporadas. Refrigera hasta que esté listo para servir.
  • Sirve en un pan pita o sobre lechuga.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.