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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 7 (½ taza por porción)0
Ingredientes:
- 2 pouches (2.6 oz c/u) de StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Lemon Pepper in Extra Virgin Olive Oil
- 1 taza de bulgur cocido
- 1 cdta. de aceite de oliva extra virgen
- 1 taza de pepino en trocitos pequeños
- ½ taza de tomate en trocitos, sin semillas
- ½ taza de perejil fresco picado
- ¼ taza de cebolleta rebanada
- 1 cda. de menta picada
- ¼ de limón (para decorar)
Instrucciones:
- Coloca el bulgur en un bol mediano y revuélvelo con aceite de oliva para evitar que se aglomere.
- Mezcla el pepino, el tomate, el perejil, la cebolleta y la menta.
- Revuelve bien y deja enfriar hasta que esté lista para servir.
- Exprime un poco de jugo de limón real por encima, justo antes de servir, si lo deseas.
Información nutricional de la receta
Al usar 1 pouch (de 2.6 oz) StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Lemon Pepper in Extra Virgin Olive Oil
Al usar 1 pouch (de 2.6 oz) StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Lemon Pepper in Extra Virgin Olive Oil
| Porciones por recipiente: 7 | ||
| Tamaño de porción: ½ taza (84 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 90 | |
| Grasas totales | 4.5 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 5 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 5 mg | 2 % |
| Sodio | 115 mg | 5 % |
| Carbohidratos totales | 7 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7 % |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Incluye azúcares agregados | 0 g | |
| Proteína | 5 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 1 mg | 6 % |
| Potasio | 161 mg | 4 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
