Atún de aleta amarilla en E.V.O.O. con pasta mediterránea con tomate y albahaca

Atún de aleta amarilla en E.V.O.O. con pasta mediterránea con tomate y albahaca Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 2

Una pasta ligera y de sabor fresco, ¡perfecta para una cálida noche de verano!

Ingredientes:
  • 2 pouches (2.6 oz) StarKist E.V.O.O.® Yellowfin Tuna with Tomato Basil
  • ½ lb de pasta Cavatappi seca (o cualquier otra pasta en forma de espiral)
  • 1 taza de espinaca fresca, sin compactar
  • 4 corazones pequeños de alcachofa envasados, picados a la mitad
  • ½ taza de tomates cortados en trocitos, sin drenar
  • ½ taza de alubias blancas, lavadas y escurridas
  • ¼ taza de queso romano rallado
  • 2 cdas. de albahaca fresca picada
Instrucciones:
  • Prepara la pasta según las instrucciones en el empaque. Escurre y coloca en un bol grande, y mezcla con la espinaca para que esta se suavice.
  • Agrega los tomates, las alubias blancas, los corazones de alcachofa y el atún. Mézclalo todo.
  • Cubre con queso y albahaca, y mezcla suavemente para combinarlos.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 2
Tamaño de porción:
Cantidad por porción % VD*
Calorías 350
Grasas totales 14 g 22 %
Grasas saturadas 5 g 25 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 55 mg 18 %
Sodio 680 mg 28 %
Carbohidratos totales 25 g 8 %
Fibra alimentaria 5 g 20 %
Azúcares totales 4 g
Proteína 28 g
Vitamina A 25 %
Vitamina C 20 %
Calcio 30 %
Hierro 20 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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