Ensalada de atún mediterránea

Ensalada de atún mediterránea
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    Porciones: 2

10 minutos

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Arial; color: #000000} Complace a tu paladar con nuestra ensalada de atún mediterránea. Cambia la lechuga por algo de espinaca rica en vitaminas, y agrega Albacore o Chunk Light Tuna, tomates, pimiento, pepino, cebolla y queso feta. Rocía con una vinagreta griega o italiana.

Ingredientes:

  • 1 pouch (2.6 oz) de Albacore o Chunk Light Tuna in Water
  • 3 tazas de hojas de espinaca
  • 1 taza de tomates uva
  • 12 taza de pimiento verde picado
  • 12 taza de rebanadas de pepino
  • 14 taza de cebolla morada en rebanadas finas
  • 14 taza de aderezo de vinagreta griega o italiana
  • 2 oz de queso feta desmenuzado

Instrucciones:

  • Distribuye las hojas de espinaca en partes iguales entre 2 platos.
  • Combina los tomates, pimientos, pepinos, cebollas y atún en un bol grande. Agrega aderezo y mezcla para cubrir todos los ingredientes.
  • Sirve la mezcla de atún sobre la espinaca. Esparce un poco de queso.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.