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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Calibri; color: #000000} Refréscate este verano con nuestra ensalada de salmón y vegetales. Mezcla nuestro salmón rosado sin piel ni huesos, capturado en su ambiente natural, con muchos vegetales frescos y aderezo de eneldo y limón real. Sirve con panecillos calientes.
Ingredientes:
- 1 lata (5 oz) de Boneless, Skinless Wild Caught Pink Salmon, drenado
- 1 tomate grande, cortado en trozos, sin semillas
- 1 pepino mediano, cortado en trozos, sin semillas
- 1⁄4 cebolla morada, rebanada
- Hojas de lechuga
- Aderezo de limón y eneldo
- 2 cdas. de jugo de 1 limón
- Ralladura de 1 limón
- 1⁄4 taza de aceite de oliva
- 1⁄4 cdta. de eneldo (seco)
- Pimienta, al gusto
Instrucciones:
- Echa salmón, tomate, pepino y cebolla en un bol mediano y combina los ingredientes suavemente.
- Para preparar el aderezo: vierte el jugo y la ralladura de limón en un bol pequeño. Poco a poco agrega aceite de oliva, eneldo y pimienta mientras lo vas batiendo.
- Agrega y mezcla el aderezo con el salmón y los vegetales. Sirve en 2 platos forrados con lechuga, acompañados con un panecillo caliente.
| Porciones por recipiente: 2 | ||
| Tamaño de porción: 364 g | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
| Calorías | 350 | |
| Grasas totales | 30 g | |
| Grasas saturadas | 4.5 g | |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 25 mg | |
| Sodio | 260 mg | |
| Carbohidratos totales | 10 g | 3 % |
| Fibra alimentaria | 3 g | 12 % |
| Azúcares totales | 6 g | |
| Incluye azúcares agregados | ||
| Proteína | 14 g | |
| Vitamina A | 20 % | |
| Vitamina C | 45 % | |
| Calcio | 4 % | |
| Hierro | 4 % | |
*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
