Salmón y mostaza envueltos

Salmón y mostaza envueltos Aprobado por Charlie
  • Tiempo de preparación:

  • Tiempo de cocción:

  • Porciones: 2 envolturas

¿Tienes antojo de nuevas ideas para la comida? Nuestro salmón y mostaza envuelto es delicioso y fácil de preparar. Pinta el salmón rosado con mostaza y yogur griego. Envuélvelo con lechuga, pepino, cebolla y queso suizo en una envoltura de pan integral de sándwich.
Ingredientes:
  • 2 Pouches (2.6 oz) StarKist® Pink Salmon in Water
  • 2 cdas. de mostaza de Dijon de grano
  • 1 cda. de yogur griego natural, escurrido
  • 2 envolturas integrales para sándwich
  • 2 pedazos de lechuga roja romana o regular
  • 16 rebanadas delgadas de pepino sin semillas
  • ¼ cebolla morada, rebanada finamente
  • 4 rebanadas finas de queso suizo
Instrucciones:
  • En un bol pequeño, mezcla la mostaza y el yogur hasta que queden bien combinados. Desmenuza el salmón y agrégalo a la mezcla, revolviéndolo todo para cubrir bien el salmón.
  • Coloca 1 envuelto sobre una tabla de picar. Cubre con hojas de lechuga, hasta cubrir 2/3 partes del envuelto. Cubre la lechuga con 8 rebanadas de pepino, unas cuantas rebanadas de cebolla morada y 2 rebanadas de queso.
  • Echa la mitad de la mezcla de salmón sobre el queso. Enróllalo bien apretado y córtalo a la mitad.
  • Repite con el segundo envuelto.
Información nutricional
Porciones por recipiente: 2
Tamaño de porción: 1 envoltura
Cantidad por porción % VD*
Calorías 360
Grasas totales 14 g 22 %
Grasas saturadas 6 g 30 %
Grasas trans 0 g
Colesterol 65 mg 22 %
Sodio 910 mg 38 %
Carbohidratos totales 30 g 10 %
Fibra alimentaria 7 g 28 %
Azúcares totales 4 g
Proteína 34 g
Vitamina A 60 %
Vitamina C 4 %
Calcio 45 %
Hierro 10 %

* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.

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