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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2 porciones
Ingredientes:
- 2 pouches (2.6 oz) StarKist Tuna Creations® Lemon Pepper
- 1 cdta. de aceite de oliva
- 1 cup shaved Brussels Sprouts
- 1 cup baby spinach and kale blend
- 1 taza de farro cocido
- 1 cda. de cebolla picada
- 2 cdas. de queso feta desmenuzado
- 2 Tbsp. chopped pistachios
Instrucciones:
- Heat oil in a medium sauté pan until sizzling. Add Brussels sprouts and cook until just turning bright green and starting to brown. Add spinach and kale and cook for ~ 1 minute, until just wilted.
- Divide farro between 2 medium bowls. Toss ½ the Brussels sprouts and spinach mix in each bowl. Add ½ the onion and feta and 1 pouch of tuna to each bowl and mix gently.
- Top with chopped pistachios.
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (2.6 oz) Pouches – StarKist Tuna Creations® Lemon Pepper
Cuando se usan 2 (2.6 oz) Pouches – StarKist Tuna Creations® Lemon Pepper
| Porciones por recipiente: 2 | ||
| Serving Size: .9 cup (212g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 360 | |
| Grasas totales | 10 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 2.5 g | 13 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 40 mg | 13 % |
| Sodio | 370 mg | 16 % |
| Carbohidratos totales | 43 g | 16 % |
| Fibra alimentaria | 8 g | 29 % |
| Azúcares totales | 7 g | |
| Azúcares agregados | 1 g | 0 % |
| Proteína | 28 g | |
| Vitamina D | 2 mcg | 10 % |
| Calcio | 127 mg | 10 % |
| Hierro | 4 mg | 20 % |
| Potasio | 564 mg | 10 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
