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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2 porciones
Dietas:
- Mediterránea
Ingredientes:
- 1, (4.5 oz) Lata de atún de aleta amarilla StarKist E.V.O.O.® con pimientos rojos molidos
- 1 ½ taza de tallarines cocidos
- 2 cda. de ajo picado
- 12-16 tomates cherry o uva cortados en cuartos
- 2 cdas. EVOO
- 2 cdas. Perejil italiano de hoja plana, picado para usar como adorno
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Llene una olla grande con agua y cocine los tallarines según las instrucciones del paquete, de 8 a 10 minutos. Una vez cocidos, escurra los tallarines.
- Ponga aceite de oliva extra virgen en una sartén y agregue el ajo y los tomates, cocine de 3 a 4 minutos, hasta que el ajo comience a dorar y los tomates comiencen a ponerse blandos.
- Agregue la pasta cocida a la sartén, junto con el atún y el aceite de la lata, y cocine durante 1 a 2 minutos más. Adorne con perejil y sirva.
Información nutricional de la receta
Cuando se usa 1 (4.5 oz) Lata - E.V.O.O.® Atún de aleta amarilla con pimientos rojos molidos
Cuando se usa 1 (4.5 oz) Lata - E.V.O.O.® Atún de aleta amarilla con pimientos rojos molidos
| Porciones por recipiente: 2 | ||
| Tamaño de porción: 1 taza (289 g) | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 590 | |
| Grasas totales | 33 g | 42 % |
| Grasas saturadas | 5 g | 25 % |
| Grasas monoinsaturadas | 20 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 5 g | |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 20 mg | 7 % |
| Sodio | 280 mg | 12 % |
| Carbohidratos totales | 48 g | 17 % |
| Fibra alimentaria | 4 g | 14 % |
| Azúcares totales | 4 g | |
| Azúcares agregados | 0 g | 0 % |
| Proteína | 21 g | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0 % |
| Calcio | 31 mg | 2 % |
| Hierro | 2 mg | 10 % |
| Potasio | 642 mg | 15 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
