-
Tiempo de preparación:
-
Tiempo de cocción:
-
Porciones: 4
Para más consejos y trucos de Hungry Girl, regístrate para recibir un correo electrónico diario:http://www.hungry-girl.com/
Ingredientes:
- 2 (2.6 oz) pouches: Tuna Creations® Sweet & Spicy, desmenuzado
- 4 oz (aprox. 11⁄4 tazas) de pasta penne alta en fibra sin cocinar
- Una bolsa de 12 oz (aproximadamente 4 tazas) de ensalada de repollo y brócoli
- 2 tazas de pimientos rojos y amarillos picados
- 1⁄2 taza de cebolla morada picada
- 1 taza de jícama picada
- 1⁄4 taza de vinagre de arroz sazonado
- 2 cdtas. de aceite de oliva extra virgen
- 1⁄8 cdta. de hojuelas de pimiento rojo
Instrucciones:
- Prepara la pasta en una olla mediana según las instrucciones en el paquete, aproximadamente 10 minutos. Escurre, enjuaga con agua fría y pásala a un bol grande.
- En un bol grande apto para microondas, combina la ensalada de repollo y brócoli con 1⁄4 de taza de agua. Cubre y calienta en el microondas por 4-5 minutos, hasta que ablande.
- También puedes cocinar tu ensalada de repollo al vapor en el microondas dentro del mismo paquete, si las instrucciones dicen que puedes hacerlo. Escurre el exceso de líquido.
- Agrega pimientos, cebolla, jícama y atún desmenuzado.
- En un bol mediano, mezcla vinagre, aceite y hojuelas de pimienta roja.
- Agrega esto al bol grande y combina todo bien.
- Puedes comértelo ahora o cubrirlo y refrigerar.
Información nutricional de la receta
Cuando se usan 2 (2.6 oz) pouches: Tuna Creations® Sweet & Spicy, desmenuzado
Cuando se usan 2 (2.6 oz) pouches: Tuna Creations® Sweet & Spicy, desmenuzado
| Porciones por recipiente: 4 | ||
| Tamaño de porción: 1 ensalada | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 250 | |
| Grasas totales | 3.5 g | |
| Sodio | 602 mg | |
| Carbohidratos totales | 42.5 g | |
| Fibra alimentaria | 9 g | |
| Azúcares totales | 14.5 g | |
| Proteína | 15 g | |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
