Quesadilla de fajitas de pollo Hungry Girl

Quesadilla de fajitas de pollo Hungry Girl
  • Ícono de tiempo de preparación

    Tiempo de preparación:

  • Ícono de tiempo de cocción

    Tiempo de cocción:

  • Ícono de porciones

    Porciones: 1 quesadilla

10 minutos

Para más consejos y trucos de Hungry Girl, regístrate para recibir un correo electrónico diario: http://www.hungry-girl.com/

Ingredientes:

  • 1 pouch (2.6 oz) de StarKist 25% Less Sodium Premium White Chicken
  • 1/4 taza de pimiento en rodajas finas
  • 1/4 taza de cebolla en rodajas finas
  • 1/4 cdta. de condimento de fajitas
  • 1 tortilla de harina baja en carbohidratos con 70 calorías o menos
  • 1/4 taza de queso rallado de mezcla mexicana reducido en grasa
  • Ingredientes opcionales: salsa, guacamole, crema agria ligera

Instrucciones:

  • Cocina en un sartén rociado con espray antiadherente a fuego medio alto. Agrega el pimiento, la cebolla y los condimentos. Revuélvelos mientras los cocinas hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
  • Pasa los vegetales a un bol mediano. Agrega el pollo.
  • Limpia el sartén si es necesario. Vuelve a rociar y cocina a fuego medio. Agrega las tortillas y cubre con queso. Cubre una mitad de tortilla con la mezcla de pollo. Cocina hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
  • Dobla la mitad que solo tiene queso sobre el relleno con una espátula y presiona ligeramente para sellar. Voltea con cuidado y cocina hasta que esté crujiente, de 1 a 2 minutos.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.