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Tiempo de preparación:
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Tiempo de cocción:
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Porciones: 2
Ingredientes:
- 2 pouches (2.6 oz c/u) de StarKist® Tuna Creations® BOLD Spicy Korean BBQ
- 2 cdas. de yogur griego sin grasa
- 4 hongos portobello grandes, cultivados con luz ultravioleta, limpios y sin tallos
- ¼ taza de mezcla mexicana de queso rallado, reducido en grasa
- 4 tazas de mezcla primavera
- ¼ taza de mezcla energética (frutas secas y nueces)
- ¼ taza de aderezo de aceite y vinagre ligero
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 425 °F.
- Coloca los hongos, con la parte inferior hacia arriba sobre una hoja con bordes para hornear y ásalos en el horno durante ~15 minutos, o hasta que se suavicen.
- Mientras tanto, mezcla el atún y el yogur griego hasta que se integren bien.
- Vuelve a colocarlos en la hoja para hornear, con la parte inferior hacia arriba. Cubre cada hongo con ¼ de la mezcla de atún y distribúyela de manera homogénea. Cubre cada uno con 1 cda. de queso.
- Activa el horno en modo de asador. Mételos nuevamente al horno y espera hasta que el queso se derrita.
- Coloca ½ mezcla primavera en un plato y cúbrela con 2 cdas. de combinación energética y rocía un poco de aderezo. Coloca 2 hongos a un lado del plato.
Información nutricional de la receta
2 pouches (2.6 oz. each) StarKist® BOLD Spicy Korean BBQ
2 pouches (2.6 oz. each) StarKist® BOLD Spicy Korean BBQ
| Porciones por recipiente: 2 | ||
| Tamaño de porción: 2 cabezas de champiñones | ||
| Cantidad por porción | % VD* | |
|---|---|---|
| Calorías | 330 | |
| Grasas totales | 13 g | 19 % |
| Grasas saturadas | 4 g | 20 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 30 mg | 10 % |
| Sodio | 840 mg | 37 % |
| Carbohidratos totales | 31 g | 11 % |
| Fibra alimentaria | 3 g | 11 % |
| Azúcares totales | 19 g | |
| Incluye azúcares agregados | 0 g | 0 % |
| Proteína | 26 g | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240 % |
| Calcio | 176 mg | 15 % |
| Hierro | 3 mg | 15 % |
| Potasio | 860 mg | 20 % |
* El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.
