Sabrosa ensalada de farro con pollo con limón y pimienta

Sabrosa ensalada de farro con pollo con limón y pimienta
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    Porciones: 1

20 minutos

Ingredientes:

  • 1 pouch (2.6 oz) de StarKist® Chicken Creations® Zesty Lemon Pepper
  • 2 tazas de lechuga Bibb troceada
  • ½ taza de farro de cocción rápida
  • ¼ taza de pimientos rojos y amarillos cortados en trozos
  • 1 cda. de cebolla picada
  • 10 rebanadas pequeñas de pepino

Instrucciones:

  • Prepara el farro según las instrucciones del paquete. Drénalo y enjuágalo con agua fría.
  • Combina el pollo con los pimientos y la cebolla morada, y mézclalos bien. Incorpora el farro preparado y mézclalos.
  • Coloca la lechuga en un bol mediano. Coloca los pepinos rebanados a un lado.
  • Cubre la lechuga con la mezcla de pollo y farro.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.