Omelet para el desayuno

Omelet para el desayuno
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    Porciones: 1

15 minutos

Comienza tu día suntuosamente con nuestro desayuno de omelet. Low Sodium Albacore White Tuna suma una dosis adicional de proteína magra a tu omelet, junto con vegetales frescos salteados y queso de cabra cremoso.

Ingredientes:

  • 1 pouch (2.6 oz) de Low Sodium Albacore White Tuna in Water
  • 1 cdta. de aceite de oliva
  • 14 taza de cebolla picada
  • 14 taza de hongos frescos rebanados
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 14 taza de tomate en trocitos
  • 12 taza de sustituto de huevo (o 2 claras de huevo)
  • 1 oz de queso de cabra

Instrucciones:

  • Coloca aceite de oliva en una sartén antiadherente pequeña o en una sartén para omelet. Calienta a fuego moderado y añade las cebollas y los hongos. Saltea por 3 o 4 minutos, hasta que se ablanden. Añade espinaca y cocina por completo.
  • Añade el atún y los tomates picados a la mezcla de vegetales. Vierte el sustituto de huevo sobre la mezcla de atún y vegetales.
  • Desmenuza el queso de cabra y distribúyelo sobre la mezcla de huevo.
  • Cocina durante 4 o 5 minutos hasta que la parte inferior y los lados estén cocidos. Pliega la mitad del omelet y sirve.

*El % del valor diario indica la contribución del nutriente para la dieta diaria en una porción del alimento. Generalmente, se basan en una recomendación general de 2,000 calorías por día.