¡Auxilio! Mi familia está cansada de las cazuelas de tallarines con atún y de la ensalada de atún. Fueron las comidas esenciales del viernes durante la Cuaresma pero ahora que ha terminado, ¡mi familia se está sublevando! El atún siempre ha sido una de las comidas preferidas en nuestra casa. Es una forma excelente de incorporar pescado a las comidas y es muy económico, pero ya no sé cómo prepararlo. ¿Pueden ayudarme a pensar alguna forma sencilla, saludable y deliciosa de prepararlo para sorprender a mi familia nuevamente durante la cena?
¡Es tan fácil volverse esclavo de la rutina culinaria! Cuando llevas una vida ajetreada, volver a preparar las comidas que conoces y te gustan es mucho más fácil que dedicar tiempo a buscar recetas nuevas y comprobar que tienes todo lo que necesitas. En StarKist sabemos que la receta con atún más buscada es la de “cazuela de tallarines con atún”; la de “sándwich caliente de atún” está en segundo lugar. No obstante, el atún es una de las proteínas más versátiles disponibles. Es decir que hay cientos de cosas que puedes hacer con él.
- El atún tiene un sabor ligero y una consistencia liviana que lo hacen el sustituto perfecto del pollo o la carne vacuna en muchas de tus recetas preferidas. Tenemos una sección de recetas llamada “AlternATUNES” que puede darte algunas ideas sobre cómo introducir atún en las comidas preferidas de tu familia. No necesitas una nueva receta: solo usa atún en lugar de pollo o carne de res.
- Ahora que el clima está más cálido es un buen momento para buscar recetas más livianas. Un envuelto de lechuga para el almuerzo con atún, rebanadas de zanahoria y pepino, además de cacahuates, es un almuerzo súper rápido, delicioso y saludable. Si necesitas algo un poco más sustancioso, usa tortilla de maíz o tortilla integral en lugar de lechuga.
- ¿Piensas festejar el inicio de la primavera? Prepara una salsa cremosa de vegetales con atún sabor Ranch o rellena tomates cherry con limón real y queso feta para armar un aperitivo rápido y sencillo.
- Los viernes por la noche en general se come pizza; en lugar de comprar comida para llevar u ordenar a domicilio, prepara tu propia pizza y añádele atún. La Pizza Olé es una de las preferidas de los niños, además de ser una excelente forma de incorporar atún para la familia. ¡Será como si la hubieras ordenado!
- ¡El atún es también una excelente opción para hacer tacos de pescado! En lugar de carne molida, mezcla el atún con algún condimento para tacos y ponlo en la tortilla. ¡No necesitas cocinarlo! O bien añade atún a una tortilla de maíz y cúbrelo con salsa y aguacate para una cena o almuerzo saludable y rápido.
- Los pastelitos de cangrejo y de salmón son a menudo los preferidos de las familias, pero ¿sabías que el atún queda igual de bien? ¡Mira nuestras recetas de Hamburguesa atrevida o Minisándwiches para conocer algunas combinaciones de sabor divertidas y pastelitos de pescado que les encantarán a los niños!
- La ensalada de atún es siempre una buena opción para el almuerzo, pero en lugar de la típica ensalada de mayonesa y apio, intenta mezclarla con puré de aguacate, pimiento rojo y mango, o bien usa una de nuestras sabrosas Tuna Creations y cubre con ella una ensalada de lechuga fresca. ¡No echarás de menos la mayonesa ni el aderezo!
¡Visita la sección de recetas de nuestro sitio web para inspirarte y obtener ideas de recetas más sencillas y saludables!
