Dieta paleo

Agrega deliciosas proteínas magras a tu dieta paleo

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La dieta paleo (también conocida como dieta paleolítica o de la Edad de Piedra) se basa en proteínas, frutas y vegetales. Las personas que siguen esta dieta evitan los lácteos, los granos, las legumbres y la mayoría de los alimentos procesados y se enfocan en consumir los alimentos que estaban disponibles en tiempos prehistóricos. La base de esta dieta es la creencia de que nuestros cuerpos no pueden procesar los alimentos que han sido desarrollados por la agricultura moderna.

La dieta paleo es un plan de alimentación de tipo cazador-recolector. Fomenta el consumo de alimentos con proteínas magras como la carne de res, las aves, el pescado y los huevos; además de aceites de frutas o frutos secos como el aceite de oliva, de aguacate y de nuez; frutas, vegetales (excepto papas) y frutos secos.

El pescado es una proteína magra y un alimento cuyo consumo se fomenta en la dieta paleo. Nuestros productos StarKist® Chunk Light, Albacore Tuna, Wild Pink Salmon, así como nuestros StarKist E.V.O.O.®, son excelentes opciones para incorporar en recetas fáciles y compatibles con la dieta paleo.

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Esta información se proporciona solo como información general y no debe utilizarse en lugar de asesoramiento médico. Consulta con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta o plan de alimentación especializado.

Preguntas frecuentes: ¿Quieres saber más sobre la dieta paleo? Consulta nuestras Preguntas frecuentes a continuación.

La dieta paleo es un plan de alimentación basado en alimentos ricos en proteínas, que incluyen pescado, frutas, frutos secos y vegetales y muy pocos alimentos procesados. Existen variaciones de la dieta, algunas de las cuales permiten un estilo de alimentación menos estricto algunos días de la semana, pero la base de la dieta es evitar todos los granos, los vegetales con almidón, los productos lácteos y las legumbres, así como los alimentos altamente procesados.

La preparación de las comidas es la clave para tener éxito en la dieta paleo. Dado que tendrás que preparar la mayoría de las comidas de cero, será esencial que te organices y que conozcas algunos métodos simplificados. Estos son algunos consejos que te ayudarán a manejar la preparación de comidas:

  • Planifica tus comidas con anticipación para que siempre tengas lo que necesitas a mano.
  • Ten ensaladas en bolsas, mantequillas de frutos secos, huevos duros y pouches de atún y salmón listos para llevar.
  • Cocina o asa una pechuga de pollo o filete de flanco adicional para cortar y agregar a una ensalada para el almuerzo.

¡Absolutamente no! Las mantequillas de frutos secos, los huevos duros, los frutos secos y las semillas y los pouches de atún y salmón son excelentes refrigerios.

Prueba nuestros Rollos de lechuga y wasabi o Torres de atún y aguacate con verduras cortadas en lugar de papas fritas.

¡Absolutamente! Además de las recetas incluidas en la galería anterior, estas son algunas de nuestras favoritas, que funcionan bien si estás siguiendo una dieta paleo. Por otra parte, puedes modificar muchas de nuestras recetas simplemente eliminando los lácteos o las legumbres y seguirán siendo deliciosas.

Prueba nuestros tallarines con eneldo y limón o el omelet para el desayuno (omite el queso).

¡Comer bien mientras estás en movimiento puede ser un desafío sin importar el plan de alimentación que sigas! La dieta paleo incluye alimentos sabrosos que se pueden preparar con anticipación y tomarlos para llevar. Empaca una ensalada para el almuerzo y solo agrega un pouch de nuestro Chunk Light o Albacore Tuna para un delicioso almuerzo o refrigerio para llevar. Guarda un pouch de StarKist E.V.O.O.® Tuna o Salmon en el cajón de tu escritorio o despensa y combínalo con verduras cortadas o haz un sencillo rollo de lechuga para energizarte por la tarde.

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